Ostatní a oborové standardy

HACCP

Systém kritických bodů zajišťuje preventivní a systematický přístup k včasné identifikaci nebezpečí zdravotní závadnosti a k zamezení jeho vzniku. Důsledná aplikace výrazně snižuje nejen zdravotní rizika, ale i ekonomické ztráty ve výrobě. Systém kritických bodů je zaměřen na klíčové faktory, které ovlivňují bezpečnost a zdravotní nezávadnost potravin v celém potravinovém řetězci od zpracování suroviny až po prodej. Systém HACCP slouží k ovládání biologických, chemických nebo fyzikálních činitelů, které působí na potravinu a mohou porušit její závadnost.

ISO 22000

Tato mezinárodní norma specifikuje požadavky na organizace v potravinovém řetězci, které musí být naplněny, aby byla zajištěna bezpečnost potravin. Důraz je kladen především na systémovou stránku, na principy HACCP, na podpůrná bezpečnostní opatření, jako je správná provozní praxe (GMP), správná zemědělská praxe (GAP), správná veterinární praxe (GVP), správná hygienická praxe (GHP), správná distribuční praxe (GDP), správná sanitační praxe (GSP) atd.

Jedná se o první potravinářský standard, který:

• je mezinárodně schválený, uznávaný a akceptovaný
• zahrnuje celkový systém managementu bezpečnosti potravin - překračuje požadavky HACCP
• je aplikovatelný na všechny organizace, které jakýmkoliv způsobem dodávají do potravinářského řetězce
• zahrnuje a podporuje principy HACCP formulované Codexem Alimentarius

ISO 13485

Systém řízení kvality pro obor zdravotnických prostředků rozšiřuje požadavky systému řízení vybudovaného podle požadavků normy ISO 9001 v oblastech, kde je nutné a vhodné naplnit další požadavky v zájmu ochrany života a zdraví konečných uživatelů prostředků (pacientů). Norma ISO 13485 na rozdíl od normy ISO 9001 nevyžaduje neustálé zlepšování systému řízení, klade důraz na udržování efektivnosti systému.

Plnění těchto standardů Vám poskytne tyto přínosy:

• plnění požadavků nejnáročnějších zákazníků (obchodních řetězců a nadnárodních společností), prokázání plnění požadavků HACCP nad rámec minimálních požadavků daných národní legislativou
• garance stálosti výrobního procesu a tím i stabilní a vysokou kvalitu poskytovaných služeb a produktů zákazníkům
• prokázání vhodnosti, účinnosti a efektivnosti vybudovaného systému kritických bodů třetí nezávislou stranou
• zkvalitnění systému řízení, zdokonalení organizační struktury organizace
• zlepšení pořádku a zvýšení efektivnosti v celé organizaci
• optimalizace nákladů - redukce provozních nákladů, snížení nákladů na neshodné výrobky, úspory surovin, energie
     a dalších zdrojů
• snížení ekonomických ztrát ve vztahu k označování, přesnosti plnění, vážení atd.
• zvýšení důvěry veřejnosti a kontrolních orgánů
• snadnější získání státních zakázek
• kompatibilita systému kritických bodů s praxí v zemích EU

Poptávkový formulář